Топ 5 вериги за хранене в следващите 10 години

date_range Sunday, 10 April , 2016 person_outline Консултант bookmark_border Етикети ,
equalizer 259 Прегледаcomment Коментари
Ресторантьорската индустрия става все по-конкурентна. Потребителите искат все по-здравословна храна и редица ресторанти като Chipotle и Panera Bread заплашват традиционните вериги за бързо хранене.

За да добият представа кои ресторантьорски вериги ще доминират през следващото десетилетие, анализаторите трябва да погледнат къде тийнейджърите харчат парите си. Те изразходват най-голяма част от бюджета си в хранене навън, а заведенията, които печелят техните симпатии, потенциално привличат потребители за цял живот.

Business Insider представя топ 5 на ресторантите сред тийнейджърите с по-високи доходи според скорошно проучване на Piper Jaffray.

1. Starbucks

Това е постоянният любимец сред тийнейджърите, като с това бавно измества мола като предпочитано място за срещи и размотаване.

Веригата за кафе е избор номер 1 както сред по-заможните, така и сред младите със средни доходи.

Продажбите на Starbucks експлодират. Сега компанията добавя бира и вино към менюто си в редица локации в САЩ. Вероятно това ще направи заведенията още по-привлекателни за младежите.

2. Chipotle

Тийновете обичат Chipotle заради свежите съставки и липсата на излишно украсен маркетинг.

Веригата продължава да инвестира в азиатските ShopHouse и Pizzeria Locale. Наскоро компанията назначи главния директор по комуникациите на Starbucks, за да подобри мобилното си приложение и други технологични продукти.

3. Chick-fil-A

Тази верига доминира бързото хранене в САЩ.

Chick-fil-A е известна предимно заради специалитетите си като хрупкаво пържено пиле и „гофретени“ пържени картофки (waffle fries). Компанията генерира повече приходи на ресторант от която и да е друга верига за бързо хранене в САЩ, според списание QSR.
Chick-fil-A е генерирала близо 5,8 млрд. долара приходи през 2014 г., което я прави осмата по големина верига за бързо хранене в Америка.

4. McDonald’s

Всеизвестният McDonald’s изпитваше трудности да съживи бизнеса си след 7 поредни тримесечия на спад в продажбите.

Ако привързаността на тийнейджърите към марката е някакъв признак за бъдещ потенциал, то веригата ще успее да направи обрат.

McDonald’s се класира на 4-о място сред тийнейджърите с високи доходи и второ сред тези със средни доходи.

Ниските цени, които компанията предлага, са голяма примамка за финансово затруднените млади хора, които е по-вероятно да работят на непълна заетост на много места, за да си изплащат студентските заеми.

5. Panera Bread

Panera предлага бързи ястия със свежи съставки. Компанията прави и много промени, които се отъждествяват с по-младите потребители – например инсталира дигитални киоски за поръчване.

http://money.bg/

Стани наш фен във Facebook

Коментирай с Фейсбук

Спонсорирани публикации